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製品仕様 商品名 ＜桜島・錦江湾ジオポークかじき黒豚＞しゃぶしゃぶ用ロース肉＆＜白金酒造＞芋焼酎2種セット 内容量 ・＜桜島・錦江湾ジオポークかじき黒豚＞しゃぶしゃぶ用ロース肉1kg ・＜白金酒造＞白金乃露(白麹)×1本(900ml・25度) ・＜白金酒造＞かいもしょちゅ×1本(900ml・25度) ※本返礼品はお肉(冷凍便)と焼酎(常温便)の配送温度帯が異なる為、別々での配送となります。

配送の都合上、同日お届けとならない場合もございます。

予めご了承ください。

アレルギー表示 豚肉 原材料名 ・＜白金酒造＞白金乃露(白麹)：さつま芋・米こうじ(国産米) ・＜白金酒造＞かいもしょちゅ：さつま芋・米こうじ(国産米) 消費期限 ・お肉：冷凍で約30日 保存方法 ・お肉：冷凍 ・焼酎：常温 提供元 鹿児島の味まるごと お届け便 鹿児島県姶良市加治木町新生町386 2階 商品説明 姶良市加治木町の豊かな自然の中で育てられた1ヶ月の生産量わずか40頭の希少な六白黒豚＜桜島・錦江湾ジオポークかじき黒豚＞と、鹿児島で最古の焼酎蔵を持つ＜白金酒造＞の芋焼酎2本の豪華セット。

▼＜桜島・錦江湾ジオポークかじき黒豚＞とは？ 姶良市加治木町の豊かな自然の中にある有機(オーガニック)農業を取り入れた農場で大切に育てられた「六白黒豚」。

エサ(飼料)にもこだわり、大豆や大麦、トウモロコシや米ぬかなどを乳酸菌でみずから醗酵させた《醗酵飼料》を与え、豚舎はバイオベッド(醗酵床)豚舎方式を採用。

スペースも通常の豚舎と異なり、ゆったり広々と自由に歩き回ることができるストレスフリーな環境を用意。

醗酵飼料で健康に育った黒豚のお肉は、旨味成分であるグルタミン酸とイノシン酸が豊富なほか、抗酸化作用の高いオレイン酸などの不飽和脂肪酸も多く含む理想のお肉として高い人気を博しています。

▼＜白金酒造＞の焼酎 《白金乃露(白麹)》 白金酒造の代表銘柄。

大正元年発売のロングセラー商品。

芋本来のほのかな甘みと旨味があり、雑味のないさっぱりとした後味は飲み飽きせず、毎日の晩酌用としておすすめ。

《かいもしょちゅ》 「かいもしょちゅ」とは鹿児島県の方言で「さつま芋焼酎」のことを指します。

こだわりの磨き芋を使い、大正浪漫を感じさせる昔ながらの濃厚な味の芋焼酎を楽しむことができます。

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