わたしと、ずーっとふるさと納税 土

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しかし、ただ時間を置いたらいいという易しいものではありません。

どのような環境で経過するか、その時間に耐えうる酒質をどう設計するか、そんな緻密で絶妙のバランスを考慮しなければなりません。

このお酒のラベルには「長期氷温熟成」「特別熟成酒」とあります。

具体的には、0〜5℃に保たれた酒蔵の中で5年という歳月をかけて、じっくりと熟成させてから出荷される至極の出来栄えです。

淡い黄金色が目でもその深い味わいを予感させ楽しませてくれます。

55％精白の純米吟醸ですが冷やはもちろん、むしろぬるめの燗酒でその深く広がる味わいが見事で、食事といっしょに楽しむ食中酒として本領を発揮します。

豊潤な香りとトロッとした口当たりで、濃密なコクがあり穏やかな熟成香が飲みやすさにつながっています。

まろやかで芳醇な味わいですが、すっきりとしたキレのある後味も見逃せません。

まさに時を忘れるほどの美味しさ「不知時（ときしらず）」の名にふさわしいですね。

※お願いです〜大変人気の高い商品のため常に商品が品薄の状態になっております。

できるだけ多くの方にお飲みいただきたい思いから、特定の方が大量にご購入いただけないよう配慮をいたしております。

そこで皆様には大変ご迷惑とご無理を申し上げますが、ご注文はお一人様2本までととさせていただいております。

ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

〜主な成分表〜■原材料／米・米麹　■原料米／五百万石（福井県産）　■精米歩合／麹米50％、掛米55％　■アルコール度数／15〜16度　■日本酒度／+4.0　■酸度／1.7